酒糟烘干機(jī)，酒糟加工喂牛方法，酒糟加工處理

　　酒糟有什么價(jià)值，如何進(jìn)行加工處理?酒糟加工處理后又用作什么用途，是否可以作為飼料喂牛等，這些都是很多客戶想要了解的問題。該節(jié)文章我們就簡要介紹一下酒糟如何烘干，用什么加工設(shè)備，以及加工后如何喂牛等。

　　近年來飼料產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足飼養(yǎng)業(yè)的需求。而且，隨著白酒產(chǎn)量的增加，企業(yè)為了緩解環(huán)保壓力，開展了一系列酒糟利用的研究和治理工作。有些企業(yè)不斷探索尋求酒糟加工飼料的佳工藝路線和專用設(shè)備。有的自行設(shè)計(jì)制造谷殼分離機(jī)并申請了發(fā)明 。有的改建、擴(kuò)建蛋白飼料生產(chǎn)項(xiàng)目。有的投人大量資金建成大規(guī)模的酒糟干粉生產(chǎn)線，配合飼料的加工車間等等。

　　但就酒糟加工飼料總體而言，技術(shù)還不夠完善、比較粗糙，無定型設(shè)備，尤其干燥設(shè)備，這需要發(fā)揮行業(yè)綜合優(yōu)勢，調(diào)動行業(yè)內(nèi)、外積極因素，并進(jìn)一步理順和規(guī)范化，把酒糟加工飼料推向一個(gè)新的水平。

　　酒糟是什么，當(dāng)飼料來喂牛收益價(jià)值如何

　　酒糟是釀酒過程中的直接下腳料，它不僅含有一定比例的糧食可以節(jié)省喂牛的精料，它還含有豐富的粗蛋白，約高出玉米含量的2—3倍，同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，這是農(nóng)作物秸稈所不能提供的。

　　酒糟都是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點(diǎn)，而且還能有效預(yù)防牛發(fā)生瘤胃臌氣。

　　酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，牛能夠安心趴臥和反芻。給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會發(fā)現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順，吃食也不再挑挑揀揀了。喂酒糟的牛，肉質(zhì)好，纖維細(xì)、色澤鮮、有韌性，且凈肉率提高約4﹪-7﹪。每頭?？稍黾邮杖?60—960元。

　　酒糟過去被酒廠當(dāng)作廢物，到處堆積。拿酒糟來喂牛，與秸稈飼料摻在一起，肉牛很愛吃，飼喂后在肉牛的瘤胃易于消化，暈忽忽的，長得壯而快，養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益大增。

　　酒糟的用途，酒糟如何加工處理

　　/酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲發(fā)酵過程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質(zhì)中氨墓酸的構(gòu)成及種類比較平衡，基本上是全價(jià)的。但從營養(yǎng)平衡的角度來看，酒糟不是營養(yǎng)平衡的日糧，蛋白質(zhì)含量高，能量偏低，長期飼喂牛的增重要受到影響。酒糟中礦物質(zhì)含量也很豐富，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。在加工處理酒糟過程中，用到的主機(jī)設(shè)備便是公司生產(chǎn)的轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)。而在熱源設(shè)備上，主要有公司設(shè)計(jì)制造的煤氣發(fā)生爐，可以將煤炭類轉(zhuǎn)化為潔凈的煤氣，而且燃燒高效充分。

　　農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費(fèi)。這就需要使用益加益飼料發(fā)酵劑對酒糟進(jìn)行發(fā)酵處理后再飼喂，經(jīng)過生物發(fā)酵后酒糟具有一下特點(diǎn)：

　　1、大幅提高飼料蛋白量，經(jīng)益加益菌液發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物配制全價(jià)料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量和不用魚粉，從而大大降低了全價(jià)飼料的成本。

　　2、提高飼料的營養(yǎng)水平，益加益發(fā)酵劑中功能微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長因子，大大提高了發(fā)酵物的營養(yǎng)水平。

　　3、去除飼料中有毒物質(zhì)，通過微生物自身的生命活動，使飼料內(nèi)(特別是菜籽餅和棉籽餅)所含的有毒有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。

　　4、提高飼料的抗病能力，益加益動物食用菌液中微生物進(jìn)入動物腸道后直接參與動物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動物腸道的微生態(tài)平衡，從而提高動物的免疫和抗病能力。

　　5、增加飼料的適口性，經(jīng)本品發(fā)酵后的發(fā)酵物色澤金黃，手感潤滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節(jié)省燃料。

　　6、提高飼料的利用率，用益加益動物食用菌液喂養(yǎng)的動物長勢明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。

　　發(fā)酵酒糟喂牛方法：

　　分為育肥前、育肥中和育肥后三個(gè)階段

　　育肥前日糧組成:酒糟7kg，精料3kg，草粉13kg

　　育肥中期日糧組成：酒糟10kg，精料4—4.2kg，草料20kg

　　育肥后期日糧組成：酒糟8kg，精料3.5kg，草料15kg

　　這也是隨著社會的發(fā)展，技術(shù)的進(jìn)步，越來越多原本被當(dāng)做廢棄資源的物料逐漸被開發(fā)利用的典型案例，在我國的很多地方，其實(shí)利用酒糟來喂牛和其他牲畜的案例已經(jīng)非常多，也取得了實(shí)在的可喜的效果。酒糟本身的加工不是難題，由公司提供的可靠的技術(shù)和設(shè)備作為支撐，酒糟的加工處理并不難。只需在處理過程中，稍加控制好養(yǎng)育的成本，對用戶來說，收益還是非?？捎^的。

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